lunes, 16 de abril de 2012

Festival de Doradas


Saludos de nuevo; como se suele decir, más vale tarde que nunca.

Tras unos meses de inactividad y unas cuantas porras, aquí os dejo el vídeo de la mejor pesquera de doradas que hemos hecho en lo que llevamos activos como grupo de pesca. Año tras año, por estas fechas, conseguimos unos buenos ranchos de las esquivas doradas, pero este ha superado con creces los anteriores. Más de 30 piezas que todavía estamos disfrutando. Agradecer a Benjamín su compañía esa noche, se llevó a casa solo unas pocas piezas, pero estoy seguro que disfrutó tanto como nosotros.



Dedicamos un par de estas buenas piezas para hacer un guiso entre amigos y degustar unas doradas salvajes que nada tienen que ver con las que solemos encontrar en los supermercados habituales.

Aquí dejo el enlace de la La Nyora Associació Gastronòmica, para que podáis consultar la receta:
De la caña al plato: dorada en suquet
Gracias a todos por un día tan agradable y espero que lo volvamos a repetir pronto.



La cosa no quedó ahí, volvimos al pesquero dos semanas más tarde, no fue tan fructífero ni las piezas de tan buen porte, pero también hicimos un buen rancho. Este es el vídeo:


Esperemos que la temporada este año no decaiga y podamos seguir disfrutando de la pesca de la dorada en nuestras playas.

Buena pesca a todos.

6 comentarios:

  1. enhorabuena!!!buen pesqueron Dani y compañia,un saludo.

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  2. Gracias tonet!!
    Me faltan meeetros paaapa!!!! Jajaja
    Gracias al diego por hacer esto posible!

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  3. Eso es un festival y no el de benidor jaja.enhorabuena por la peskera de esos dias hay pocos ya.un saludo

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  4. valla masacre doradas, parece a cuando se escapan de la picicfactoria de aqui en salobreña

    enhorabuena

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  5. Festival de doradas que wapo saludos y buen blog

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  6. Enhorabuena por la pesca... pero cuanto tiempo demoras en comerte 30 peces??

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